С 16 по 24 декабря специалисты из Израиля проводили аудит российской системы ветнадзора при производстве пищевого (столового) яйца. Накануне прошла заключительная встреча представителей Россельхознадзора и их израильских коллег. Они обсудили предварительные результаты проверки.

Израильтяне высказали замечания касательно того, как в регионах РФ осуществляется госконтроль. Проверяющим не понравилось, что не все компании соблюдают принципы ХАССП.

Через месяц будет более подробный отчет.