На 1 октября 2019 года по сравнению с аналогичной датой прошлого года во всех категориях хозяйств численность птиц увеличилась на 4,9% и составило  47 381 251 голов.

На 1 октября 2019 года 30,2%,  птиц числилось в хозяйствах населения; 1,3%- в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 68,5% - в сельскохозяйственных предприятиях;

За январь-сентябрь 2019 года забой в хозяйствах или реализация на убой всех видов скота и птицы в живом весе составила 1322,1 тыс. тонн, что по сравнению с соответствующим периодом прошлого года больше на 4,8%.

 

Забито в хозяйстве или реализовано на убой птицы в разрезе областей (тонн):

 

	в живом весе	в убойном весе
Алматинская область	73 407,9	59 628,0
Акмолинская область	41 735,1	32 660,7
Восточно-Казахстанская область	40 309,9	33 035,4
Туркестанская область	10 154,3	7 898,0
Западно-Казахстанская область	7 722,2	5 227,6
Карагандинская область	7 235,9	6 058,2
Костанайская область	5 239,9	4 071,9
Павлодарская область	4 367,5	3 610,9
Жамбылская область	4 200,1	3 052,4
Северо-Казахстанская область	2 765,5	2 081,3
Актюбинская область	1 791,6	1 293,1
г. Шымкент	1 177,8	805,0
Кызылординская область	46,3	31,9
Мангистауская область	5,1	4,1
г. Алматы	0,4	0,3
Атырауская область	0,3	0,2
Республика Казахстан	200 159,5	159 458,9

 

За январь-сентябрь 2019 года производство куриных яиц уменьшилось  на 0,1% и составило 4220,7 млн. штук.

 

Получено яиц куриных

 

	Все категории хозяйств	В том числе
		сельхозпредприятия	индивидуальные предприниматели и фермерские хозяйства	хозяйства населения
Алматинская область	807 085,7	664 055,4	2 292,8	140 737,5
Акмолинская область	662 371,9	587 258,2	74,2	75 039,5
Северо-Казахстанская область	627 866,7	475 992,1	133,5	151 741,1
Карагандинская область	555 142,8	507 569,8	8 428,9	39 144,1
Костанайская область	501 762,1	314 934,7	457,0	186 370,4
Павлодарская область	186 944,7	140 623,0	707,9	45 613,8
Актюбинская область	176 880,5	116 176,6	347,4	60 356,5
Туркестанская область	145 294,6	39 736,4	2 571,5	102 986,7
Западно-Казахстанская область	140 929,7	105 921,0	1 194,0	33 814,7
Восточно-Казахстанская область	120 275,5	20 067,3	1 208,9	98 999,3
Жамбылская область	104 429,8	44 057,3	1 811,5	58 561,0
Атырауская область	90 732,0	89 388,4	111,7	1 231,9
г. Шымкент	87 296,2	82 966,8	-	4 329,4
Мангистауская область	7 013,0	6 450,0	134,3	428,7
Кызылординская область	6 383,7	2 175,0	29,9	4 178,8
г. Алматы	293,3	1,5	-	291,8
г. Нур-Султан	4,3	-	-	4,3
Республика Казахстан	4 220 706,5	3 197 373,5

 

 

Реализовано яиц куриных
		тыс. штук
	Реализовано					Производственное потребление		Переработано на продовольственные цели
	перерабатывающим предприятиям	через торговую сеть и сеть общественного питания		на экспорт
Республика Казахстан	19 028,0	2 843 139,4		45 269,5		98 402,9		20 264,7
Акмолинская область	300,5	553 674,9		684,3		19 068,0		15 719,6
Актюбинская область	-	118 528,8		-		546,0		-
Алматинская область	14 531,0	554 233,5		-		43 616,1		-
Атырауская область	-	12 071,8		-		-		-
Западно-Казахстанская область	-	98 094,4		5 426,2		798,1		-
Жамбылская область	-	43 278,5		-		-		-
Карагандинская область	-	446 607,2		37 273,0		11 022,9		4 545,1
Костанайская область	-	290 547,4		-		7 388,0		-
Қызылординская область	-	2 077,0		-		-		-
Мангыстауская область	-	6 450,0		-		-		-
Павлодарская область	-	135 779,7		324,0		-		-
Северо-Казахстанская область	-	460 023,1		1 562,0		1 206,8		-
Туркестанская область	-	38 891,3		-		-		-
Восточно-Казахстанская область	4 196,5	1 046,3		-		14 757,0		-
г. Шымкент	-	81 835,5		-		-		-

 

Россия

 

Средняя цена российских кур в сентябре 2019 г. составила в среднем 146,78 руб./кг

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальные данные ЕМИСС.

В сентябре 2019 г. куры охлаждённые и мороженые в России стоили в среднем 146,78 руб./кг - это на 0,1% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 5,9% больше, чем в сентябре 2018 года. С начала года цена упала на 4,0%.

 

За период с января 2017 года минимальная цена на кур в России была зафиксирована в апреле 2018 г. - 121,77 руб./кг, подчёркивает SoyaNews; максимальная - в январе 2019 г. - 152,92 руб./кг.

Самые дорогие куры в сентябре 2019 г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (200,45 руб./кг), самые дешёвые - в Приволжском (133,33 руб./кг).

Источник: soyanews.info

 

Цена куриных яиц в России в сентябре 2019 г. составила в среднем 57,39 руб./10 шт.

Об этом информирует SoyaNews, ознакомившись с официальными данными ЕМИСС. Напоминаем, что цены на данный товар в нашей стране зависят от сезона.

В сентябре 2019 г. средняя цена куриных яиц в России составила 57,39 руб./10 шт. - это на 1,2% больше, чем месяцем ранее, и на 5,2% больше, чем в сентябре 2018 года. С начала года яйца подешевели на 17,7%.

За период с января 2017 г. минимальная цена куриных яиц была зафиксирована в августе 2017 г. - 47,25 руб./10 шт., отмечает SoyaNews; максимальная цена - в январе 2019 г.: 69,74 руб./10 шт.

Самые дорогие яйца в сентябре 2019 г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (74,79 руб./10 шт.), самые дешёвые - в Приволжском (50,51 руб./10 шт.).

Источник: soyanews.info

 

Астраханские курицы повысили производительность

В Астраханской области стало больше яиц. Об этом сообщают в пресс-службе регионального минсельхоза. Так, согласно статистике ведомства за 9 месяцев текущего года, курицы-несушки произвели 300 млн штук яиц. Это на 34 млн штук больше, чем за аналогичный период 2018 года. Лучшим производством в этой области признана «Птицефабрика Владимировская» Ахтубинского района. Здесь от домашней птицы получено 125 млн штук яиц.

Источник: южнаяволна.рф

 

Мировой рынок

 

Гонконг приостановил импорт мяса птицы из Франции

Как сообщает газета Синьхуа, гонконгский орган по безопасности пищевых продуктов объявил о приостановлении импорта мяса птицы из французского департамента Луар и Шер из-за вспышки птичьего гриппа.

Центр по безопасности пищевых продуктов (CFS) Департамента пищевой и экологической гигиены правительства Специального административного района Гонконг (HKSAR) заявил, что в связи с уведомлением Всемирной организации здравоохранения животных (OIE) о вспышке низкопатогенного птичьего гриппа H5 в департаменте Луар-и-Шер во Франции HKSAR намерен приостановить импорт мяса птицы и продуктов, включая куриные яйца, из департамента, чтобы незамедлительно защитить здоровье населения Гонконга.

Представитель CFS заявил, что в первые шесть месяцев этого года Гонконг импортировал из Франции около 7300 тонн охлажденного и замороженного мяса птицы и 2,3 миллиона яиц птицы, сообщает Департамент статистики и статистики правительства.

«HKSAR связался с французскими властями по этому вопросу и будет внимательно следить за информацией, выпущенной МЭБ, о вспышках птичьего гриппа. Соответствующие меры будут приняты в ответ на развитие ситуации», - сказал представитель организации.

Источник: meatinfo.ru

Япония сняла временный запрет на импорт болгарского мяса птицы

Япония сняла запрет на импорт болгарского мяса птицы. По сообщению болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов с 18 октября Япония разрешила импорт мяса и мясных продуктов из птицы.

Запрет был введен в конце 2017 года. Причиной запрета стала обостренная эпизодическая обстановка в Болгарии из-за высокопотагенного птичьего гриппа.

После того, как обстановка улучшилась, агентство по безопасности продуктов приступило к установленной Японией процедуре отмены временных ограничений.

Официальное объявление с хорошей новостью было отправлено агентству из Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии.

Источник: kazakh-zerno.net

 

Латвия: ПВС нашла сальмонеллу в шести образцах польской курицы, торговцы отзывают товар

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) констатировала сальмонеллу в ещё двух образцах польской птицы, передает LETA. До этого ПВС обнаружила сальмонеллу в четырех образцах курицы от польского производителя Cedrob S.A.

Все образцы курицы были взяты после массового отравления в Сигулдских садиках. Проверки проходили не только в Сигулде, но и в других местах, где поставщиком мяса является Cedrob S.A. .

По словам представителя ПВС Илзе Мейстере, сейчас сложно сказать, как много зараженной курицы находится в продаже, так как многие торговцы уже отозвали товар.

Проверки продуктов начались после того, как дети в садиках Сигулды массово отравились. Вскоре после этого отравились и 50 сотрудников торгового центра Stockmann. В обоих местах за общепит отвечало предприятие Baltic Restaurants Latvia. Расследование ПВС показало, что всему виной было мясо курицы, поставляемое польским предприятием Cedrob S.A. . Служба призвала предпринимателей оценить свое сотрудничество с этим предприятием.

Источник: rus.delfi.lv

 

Кыргызстан: В Чуйской области наблюдается спад производства яиц на 3,9 млн штук, - Минсельхоз

В Кыргызстане за январь-сентябрь 2019 года произвели 444 млн 368 тыс. штук яиц, что на 22 млн 671 тыс. штук больше или составило 105,4% к соответствующему периоду 2018 года. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства.

Во всех областях республики наблюдается рост производства яиц, кроме Чуйской области, где наблюдается спад производства яиц на 3 млн 957 тыс. штук или темп роста по сравнению с соответствующим периодом 2018 года составил 98,4%. В Чуйской области в Сокулукском и Чуйском районах наблюдается спад темпа производства яиц 92,8% и 85,9% соответственно к аналогичному периоду 2018 года. Основной причиной спада темпа производства яиц в этих районах является реализация кур-несушек на мясо на птицефабриках Сокулукского района и Чуйского района.

Рост производства яиц в целом по республике происходит за счет роста поголовья кур-несушек по сравнению с 2018 годом на 151 тыс. 618 голов.

Источник: tazabek.kg

 

Подготовлено:

 

ОЮФЛ «Союз птицеводов Казахстана»