На 1 марта 2020 года численность птицы составила 44 583 927 голов.

По сравнению с аналогичной датой прошлого года численность увеличилась на 1,8%, а именно на 797 835 голов.

 

Не смотря на увеличение поголовья птицы, в некоторых областях произошел спад численности:

• Актюбинская область – 98 503 голов
• Алматинская область – 220 459 голов
• Атырауская область – 82 642 голов
• Карагандинская область – 334 376 голов
• Кызылординская область – 10 778 голов
• Мангистауская область – 25 865 голов
• Северо-Казахстанская область – 104 316 голов
• Восточно-Казахстанская область – 6 403 голов

 

72,3% поголовья птицы числится в сельскохозяйственных предприятиях, 26,4% - в хозяйствах населения и  1,3% в фермерских хозяйствах у индивидуальных предпринимателей.

 

За январь-февраль 2020 года забой в хозяйствах и реализация на убой птицы в живом весе - 47 502,9 тонн; в убойном весе – 38 168,8 тонн.

 

Забито в хозяйстве или реализовано на убой птицы в разрезе областей (тонн):

 

	в живом весе	в убойном весе
Акмолинская область	8 551,7	6 888,0
Актюбинская область	226,1	149,1
Алматинская область	18 650,1	15 227,1
Атырауская область	275,9	175,7
Западно-Казахстанская область	2 055,9	1 465,7
Жамбылская область	1 489,0	1 152,5
Карагандинская область	1 719,1	1 457,3
Костанайская область	1 359,6	1 058,6
Кызылординская область	2,9	2,1
Мангистауская область	60,1	48,1
Павлодарская область	963,8	807,3
Северо-Казахстанская область	876,9	637,1
Туркестанская область	1 928,2	1 511,5
Восточно-Казахстанская область	8 874,1	7 242,0
г. Нур-Султан	-	-
г. Алматы	0,3	0,2
г. Шымкент	469,2	346,6

 

На 1 марта 2020 года по сравнению с аналогичной датой прошлого года производство куриных яиц уменьшилось на 7,9% и составило 747,4  млн. штук.  

 

Получено яиц куриных

 

	Все категории хозяйств			В том числе
				сельхозпредприятия	индивидуальные предприниматели и фермерские хозяйства	хозяйства населения
	2020г.	2019г.	2020г. в % к 2019г.	2020	2020	2020
Акмолинская область	134 377,7	138 467,5	97,0	129 112,9	145,0	5 119,8
Актюбинская область	32 578,2	35 668,5	91,3	21 690,0	51,0	10 837,2
Алматинская область	143 240,6	171 708,4	83,4	124 273,7	398,2	18 568,7
Атырауская область	19 431,9	21 014,3	92,5	19 264,0	12,1	155,8
Западно-Казахстанская область	25 802,5	24 797,6	104,1	23 483,5	80,1	2 238,9
Жамбылская область	14 405,4	13 884,2	103,8	9 149,9	229,1	5 026,4
Карагандинская область	100 998,8	111 630,9	90,5	95 997,4	1 439,0	3 562,4
Костанайская область	81 306,4	86 401,1	94,1	69 376,8	52,7	11 876,9
Кызылординская область	603,0	1 174,9	51,3	136,0	3,9	463,1
Мангистауская область	789,8	1 440,2	54,8	725,0	14,9	49,9
Павлодарская область	36 624,0	33 712,7	108,6	31 716,0	82,3	4 825,7
Северо-Казахстанская область	92 732,5	112 071,5	82,7	86 344,5	14,4	6 373,6
Туркестанская область	25 763,8	23 356,7	110,3	11 090,6	290,0	14 383,2
Восточно-Казахстанская область	14 710,4	14 439,9	101,9	4 161,6	119,9	10 428,9
г. Нур-Султан	0,4	0,8	50,0	-	-	0,4
г. Алматы	114,8	123,7	92,8	0,8	-	114,0
г. Шымкент	23 962,1	21 383,5	112,1	23 298,3	-	663,8
Республика Казахстан	747 442,3	811 276,4	92,1	649 821,0	2 932,6	94 688,7

 

 

Реализовано яиц куриных
		тыс. штук
	Реализовано					Производственное потребление		Переработано на продовольственные цели
	перерабатывающим предприятиям	через торговую сеть и сеть общественного питания		на экспорт
Республика Казахстан	2 871,0	545 785,0		4 651,0		15 841,6		2 055,3
Акмолинская область	-	94 162,0		1 209,0		4 311,9		1 399,1
Актюбинская область	-	21 505,0		-		258,0		-
Алматинская область	1 913,0	118 078,0		-		5 189,9		-
Атырауская область	-	9 981,0		-		-		-
Западно-Казахстанская область	-	21 378,0		1 253,0		169,4		-
Жамбылская область	-	6 655,0		-		-		-
Карагандинская область	-	85 378,0		1 584,0		1 801,1		656,2
Костанайская область	-	48 413,0		-		609,0		-
Қызылординская область	-	136,0		-		-		-
Мангыстауская область	-	725,0		-		-		-
Павлодарская область	-	26 908,0		605,0		-		-
Северо-Казахстанская область	-	78 339,0		-		459,6		-
Туркестанская область	-	10 714,0		-		-		-
Восточно-Казахстанская область	958,0	176,0		-		3 028,0		-
г. Шымкент	-	23 237,0		-		14,7		-

 

            Россия

Российские куры дешевеют пятый месяц подряд

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальные данные ЕМИСС.

В январе 2020 г. куры охлаждённые и мороженые в России стоили в среднем 140,68 руб./кг - это на 1,7% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 8,0% меньше, чем в январе 2019 года.

За период с января 2018 года минимальная цена на кур в России была зафиксирована в апреле 2018 г. - 121,77 руб./кг, подчёркивает SoyaNews; максимальная - в январе 2019 г. - 152,92 руб./кг.

Самые дорогие куры в январе 2020 г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (198,77 руб./кг), самые дешёвые - в Приволжском (125,07 руб./кг).

 

            Новый штамм опасного для птиц вируса подступает к российской границе

Риск заноса высокопатогенного гриппа птиц в Россию в этом году высокий, заявили эксперты, опрошенные изданием «Ветеринария и жизнь». Причем речь идет о новом штамме вируса.

Больше года Россия считается страной, свободной от высокопатогенного гриппа птиц. Последняя вспышка этого заболевания была зафиксирована в январе 2019 года в Ростовской области.

Однако сейчас грипп активно распространяется по Европе и приближается к границам нашей страны. «Ближайшая точка к России – Винницкая область Украины. Несколько вспышек выявлено на востоке Польши, в Австрии, на севере Румынии. Это новый штамм вируса H5N8, который начал распространяться с октября прошлого года», – сообщил «ВиЖ» президент международной консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Первые случаи заболевания этим штаммом гриппа были обнаружены в Германии, затем в Польше и Словакии. Вирус уничтожил часть поголовья сельхозптиц в Ирландии, Саудовской Аравии и Иордании.

Еще одну вспышку зафиксировали в Нигерии и на юге Африки. «Таким образом, мы имеем дело с перемещением очагов заражения по европейско-африканскому перелетному пути миграции птиц, который охватывает зону от Южной Африки до Северной Европы. Он проходит через Центральную и частично Восточную Европу, а также через страны Ближнего Востока», – отметил Альберт Давлеев. Еще одним вариантом гриппа, угрожающим нашей стране, является представитель азиатской линии – H5N1. Вспышки этого вируса обнаружены в Китае, на Тайване, в Лаосе, Индии и Вьетнаме. «Не исключено, что весной восточноазиатские миграционные потоки диких перелетных птиц пойдут через Россию. Птицы полетят над территорией Сибири и Дальнего Востока, где, к счастью, нет большого количества птицефабрик», – сказал Альберт Давлеев.

           

Мировой рынок

Как коронавирус повлияет на мировой рынок мяса птицы?

Аналитики считают, что в ближайшие 6 месяцев поставки продукции птицеводства в Китай уменьшаться под влиянием распространения коронавируса.

Срыв логиcтичних операций в стране и дефицит рабочей силы привели к тому, что тысячи контейнеров с замороженной курицей, свининой и говядиной накапливаются в некоторых крупных портах Китая.

Коронавирус - это существенный удар для сельского хозяйства Китая. Производство птицы в стране в прошлом году увеличилось на 12% до 22390000 тонн, в рамках замещения свинины, дефицит которой начался в 2018 году после распространения вспышек африканской чумы свиней.

Старший аналитик рынка мяса в RaboResearch, заявляет, что неопределенность цепи поставок, которая также вызывала закрытие некоторых комбикормовых заводов и убойных предприятий, создали настоящие проблемы в Китае.

Между тем, в Индии в результате вспышки коронавируса объемы продаж птицы и яиц уменьшились. Оптовики сообщили о падении цен на птицу на 50%, в то время как розничные торговцы наблюдают снижение темпов продаж на 25-30%. Также из-за нового вируса Афганистан запретил импорт птицы из Ирана и Пакистана.

Источник: meat-inform.com

 

Китай запретил импорт курятины из ЕС

Из-за вспышек «птичьего гриппа» в ряде стран Европы Китай принял решение о введении запрета на импорт домашней птицы и ее мяса.

Китайская Народная Республика, как сообщает Reuters, запретила ввозить на внутренний рынок домашнюю птицу и ее мясо из Венгрии, Словении, Украины и Германии. Причиной для введения запрета послужили вспышки острой инфекционной вирусной болезни у птиц, которая поражает органы дыхания, пищеварения и отличается высокой летальностью.

Ранее Германия, Чехия и Болгария подтвердили единичные случаи заражения птицы опасной болезнью.

По сведениям «КазахЗерно.kz», сам КНР находится не в лучшей ситуации, чем некоторые страны ЕС. В начале февраля власти объявили о выявлении «птичьего гриппа» в ряде провинций, а точнее в Синьцзян, Хунань и Сычуань.

 

Названы крупнейшие страны-экспортеры мяса птицы

Мировой объем продаж свежей курятины в 2018 г. составил $6,6 млрд, тогда как экспорт замороженной продолжает преобладать в мире и составляет $16,1 млрд.

Об этом пишет издание World's Top Exports.

В ТОП-10 стран, которые экспортировали всего свежей или охлажденной курятины, в денежном эквиваленте в течение 2018 г. вошли:

Нидерланды — $1,5 млрд (22,3% экспорта свежего мяса птицы);

Польша — $1,3 млрд (19,6%);

Бельгия — $711,5 млн (10,8%);

США — $542,7 млн (8,2%);

Германия — $442,6 млн (6,7%);

Франция — $239,8 млн (3,6%);

Китай — $226,5 млн (3,4%);

Беларусь — $178,9 млн (2,7%);

Австрия — $149,9 млн (2,3%);

Италия — $149,5 млн (2,3%).

Как отмечается в материале, лидеры экспорта свежего мяса курицы США и Нидерланды также входят в список крупнейших экспортеров замороженной курятины. Однако они уступают Бразилии в рейтинге экспортеров замороженной птицы.

В ТОП-10 стран, которые экспортировали всего замороженной курятины в денежном эквиваленте в течение 2018 г. вошли:

Бразилия — $5,9 млрд (36,6% общего объема экспорта мяса птицы);

США— $2,7 млрд (16,6%);

Нидерланды — $1,2 млрд (7,3%);

Гонконг — $896,3 млн (5,6%);

Польша — $731,7 млн (4,6%);

Таиланд — $657 млн (4,1%);

Турция — $547,9 млн (3,4%);

Украина — $365 млн (2,3%);

Франция — $299,1 млн (1,9%);

Чили — $290,4 млн (1,8%).

Напомним, что объем производства мяса в Украине в январе 2020 г. составил 322,7 тыс. т в живом весе, что на 4,5% превышает показатель аналогичного периода 2019 г.

Источник: ukragroconsult.com

 

 

Подготовлено:

 

ОЮФЛ «Союз птицеводов Казахстана»