На 1 июля по сравнению с прошлым годом поголовье птиц увеличилось в объеме 4,1% и составило 46 448 641 голов.

На сегодняшний день в Республике яйцо и мясо птицы производят промышленные предприятия, а также все категории хозяйств.

На 1 июля 2024 г. от общей численности 16,9% в хозяйствах населения; 2,9% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 80,2% в сельскохозяйственных предприятиях.

На 1 июля 2024 г. объем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 221 298,6 тыс. тонн, а в убойном весе 178 603,2 тыс. тонн что на 7,8% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Производство куриных яиц увеличилось на 0,3% и составило 2 185 049,6 млн. штук.

Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 2 473,2 тыс. штук; через сеть общественного питания и торговую сеть1 632 708,5 тыс. штук, на экспорт 10 918,5 тыс. штук. Производственное потребление 91 400,9 тыс. штук, переработано на продовольственные цели 6 290,3 тыс. штук.

Аналитический обзор ситуации на рынке птицеводческой продукции, июль 2024 г.