На 1 декабря по сравнению с прошлым годом поголовье птиц увеличилось в объеме 0,5% и составило 44 597 934 голов.

На сегодняшний день в Республике яйцо и мясо птицы производят промышленные предприятия, а также все категории хозяйств.

На 1 декабря 2024 г. от общей численности 16,6% в хозяйствах населения; 0,9% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 82,5% в сельскохозяйственных предприятиях.

На 1 декабря 2024 г. объем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 405 191,9 тыс. тонн, а в убойном весе 326 343,5 тыс. тонн. Производство куриных яиц увеличилось на 1,2% и составило 4 096 926,6 тыс. штук.

Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 4 064,2 тыс. штук; через сеть общественного питания и торговую сеть 3 088 996,0 тыс. штук, на экспорт 14 520,3 тыс. штук. Производственное потребление 163 823,8 тыс. штук, переработано на продовольственные цели 10 796,2 тыс. штук.

Аналитика на декабрь 2024