Птицеводство Республики Казахстан в последние годы стремительно наращивает темпы количественного и качественного развития. На сегодняшний день в республике яйца и мясо птицы производят промышленные предприятия, а также хозяйства населения. Так, по данным статистики Республики Казахстан, ежемесячно растет и производство мяса птицы, и его доля во всех видах мяса. Промышленное птицеводство республики представлено 56 действующими птицефабриками, из которых 31 предприятий — яичного направления, а 25 производят бройлерное мясо.

        На 1 декабря по сравнению с прошлым годом поголовье птиц  увеличилось  на 1,1 % и составило 50,8 млн. голов. На 1 декабря 2022 г. от общей численности 26,7% в хозяйствах населения; 1,3% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 72% в сельскохозяйственных предприятиях.

      За январь-ноябрь  2022 г. обьем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 327,5 тыс.тонн, а в убойном весе 263,9 тыс.тонн что на 0,7% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Производство куриных яиц увеличилось на 4,9% и составило 4623,3 млн.штук.

     Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 5 млн 700 штук; через торговую сеть и сеть общественного питания 3 млрд 211154 штук, на экспорт 76 млн 538 штук, Производственное потребление 139 млн 986 штук, Переработано на продовольственные цели 15 млн 929  штук.

Аналитический обзор ситуации на рынке птицеводческой продукции, декабрь 2022 г.