Объединение юридических и физических лиц «Союз птицеводов Казахстана» (далее – Союз) был основан 27 августа 1999 года, когда учредители нескольких птицефабрик приняли решение объединиться.

11 октября 1999 года прошла первичная регистрация Союза в Министерстве Юстиции РК. В 1999 году в состав Союза входило 18 компаний.

Первым Президентом Союза стал Гусев Василий Георгиевич, который проработал до 1 апреля 2005 года. Президентами Союза были: Ниязбеков Н.С. (01.04.2005 – 18.08.2009), Жангуразов И.Д. (18.08.2009 – 2.12.2009), Шарипов Р.И. (2.12.2009 – 15.05.2025).

С 15 мая 2025 года Президентом является Маишев Кайрат Алембаевич.

Союз является самой крупной ассоциаций в стране в отрасли птицеводства. В состав Союза входят 103 предприятия. По состоянию на 01.01.2018 года членами Союза являются 63 птицефабрики в различных регионах станы, которые не только обеспечивают внутренний рынок, но и экспортируют свою продукцию за рубеж и 16 поставщиков, остальные - иностранные компании.