Во всем мире во вторую пятницу октября отмечается всемирный день яйца. И в этом нет ничего удивительного. Ведь яйцо это один из самых популярных и востребованных продуктов. Яйца очень популярны в кулинарии всех стран и культур, благодаря разнообразию их употребления.

В 2013 году в Казахстане во вторую пятницу октября впервые отмечался день яйца, инициированный Союзом птицеводов Казахстана. В связи с тем, что День яйца набирает популярность во всех уголках земного шара, в Казахстане шестой раз планируется его проведение 12 октября.

Этот праздник возник в 1996 году в Вене. Международная яичная комиссия проведением этого праздника подтвердила любовь населения к яйцам. Жители многих стран откликнулись на предложение и стали с радостью отмечать этот праздник. Всемирный день яйца - это день любителей яичниц, омлетов, гоголей-моголей, сваренных вкрутую или всмятку яиц, фаршированных или порубленных, с маслом и луком, а также всяческих пирогов, пицц и т.д.

В связи с празднованием Дня яйца 12 октября в г. Астана на территории рынка Шапагат отечественные птицефабрики предложат для жителей и гостей столицы продукцию птицеводческой отрасли высокого качества и по доступным ценам.

           Данная ярмарка поможет сблизить отечественного производителя и потребителей мяса птицы и яйца.