Первый в своем роде центр обеспечит отраслевое обучение.

На недавней церемонии, состоявшейся в кампусе Сельскохозяйственного университета Шаньси в Китае, Global Food Partners (GFP) и Сельскохозяйственный университет Шаньси (SAU) подписали партнерское соглашение о строительстве первого бесклеточного учебного центра и модельной фермы в Китае, крупнейшей в мире стране-производителе яиц, согласно совместному пресс-релизу.

Поскольку потребительский спрос на бесклеточное яйцо в Китае растет, производители яиц выразили потребность в дополнительном обучении и технической поддержке для перехода или оптимизации своих бесклеточных систем производства. Global Food Partners и Шаньсийский сельскохозяйственный университет объединяются, чтобы максимально эффективно поддержать китайскую яичную промышленность во время этого перехода и помочь в наращивании потенциала.

Центр предоставит производителям обучение, необходимое им для обеспечения устойчивости, включая передовые методы социального обеспечения и конкурентное преимущество в бизнесе. Центр также будет проводить практическое обучение передовым методам бесклеточного содержания, предлагать центр исследований и разработок и обслуживать фермеров, аудиторов, ветеринаров и другие заинтересованные стороны отрасли по всему региону. Ферма модернизирует садковое хозяйство и станет образцом для тех фермеров, которые хотят перейти от садкового содержания к бесклеточному.

«Этот проект продемонстрирует передовой опыт бесклеточного производства яиц и продемонстрирует эффективное управление бесклеточными фермами», — сказал Лю Вэньчжун, декан Колледжа сельскохозяйственной стандартизации Сельскохозяйственного университета Шаньси. «Кроме того, мы будем проводить тренинги по бесклеточному производству яиц, обеспечим канал связи для заинтересованных сторон и поможем бесклеточным фермам увеличить свою прибыль. Мы надеемся, что этот проект будет способствовать сотрудничеству между промышленностью, академическими кругами и научными стандартами производства и способствовать устойчивому развитию бесклеточного производства яиц».

«Мы очень рады сотрудничать с Шаньсийским сельскохозяйственным университетом в создании первого в стране учебного центра бесклеточного содержания — вместе мы создаем бесклеточную экосистему в Китае, которая позволит производителям успешно осуществить переход на бесклеточное яйцо и объединить соответствующие заинтересованные стороны для обеспечения долгосрочного успеха, устойчивости и прибыльности», — сказал Джаясимха Нуггехалли, главный операционный директор Global Food Partners.

На мероприятии GFP и SAU также представили новые «Руководящие принципы передовой практики» бесклеточного производства яиц в Китае. В Руководстве изложены рекомендации по передовым методам бесклеточного производства яиц, в том числе по биобезопасности, благополучию несушек и управлению ими, а также по борьбе с болезнями.


Источник: pticainfo.ru