Израильский стартап Soos разработал методику смены пола эмбрионов в инкубаторе, с мужского на женский.

Мировая яичная промышленность ежегодно производит 15 млрд цыплят. Половина из них-самки, которых выращивают до функционального уровня. Самцов же забивают – и это не только серьезная этическая проблема, это-потеря доходов и упущение потенциала. Поэтому все больше стран в мире запрещают отбраковку цыплят-самцов.

«Большинство компаний, которые фокусируются на проблеме отбраковка цыплят-самцов, в первые несколько дней занимаются выявлением пола с помощью эмбрионального сканирования. С точки зрения благополучия животных, необходимо уничтожить яйцо до седьмого дня, а это очень сложно, – пояснила генеральный директор компании Soos Яэль Альтер. – Вместо того, чтобы определить, является ли яйцо мужским или женским, технология Soos превращает генетического самца на функциональную самку, тем самым не только решая проблемы, связанные с благополучием животных, но и используя упущенный потенциал, поскольку определение пола в яйце предусматривает уничтожение 50% продукции».

Полный текст на сайте по адресу: http://ptizevod.narod.ru/publ/6-1-0-11242