Производство индейки и водоплавающей птицы снизится в Казахстане. Об этом заявили в Союзе птицеводов. Причиной эксперты назвали отмену товарных субсидий на данный вид мяса, сообщает агентство «АПК Новости».
 
Согласно проекту новых Правил субсидирования, производителям мяса индейки и водоплавающей птицы отменяют товарные субсидии. Прочной назвали тот факт, что данная продукция не входят в перечень социально-значимых товаров. «При отмене товарных субсидий на индейку и водоплавающую птицу производство будет снижаться, что не позволит как запланировано Отраслевой программой развития птицеводства, выйти к самообеспеченности рынка Казахстана по мясу птицу к 2027 году (693 тыс. тонн мяса птица). Сокращение производства приведет к сокращению рабочих мест. Помимо этого, в будущем восстановление производства займет длительный процесс», - сообщили в Союзе птицеводов Казахстана. Сокращение продукции индейки, водоплавающей птицы на полках магазинов приведет к увеличению спроса на импортную продукцию сомнительного качества и повышению стоимости на отечественную продукцию.
 «Хотелось бы обратить внимание на рынок птицеводства Российской Федерации, где, не смотря на рекордный рост себестоимости производства на глобальном и национальном уровне и ухудшение эпизоотической ситуации, индейководство стало самой быстроразвивающейся отраслью животноводства и вошло в пятерку мировых лидеров по объемам выпуска мяса индейки. Объем производства увеличился в сравнении с 2020 годом на 23% и составил свыше 420 тыс. тонн, а в 2023 году планируют свыше 600 тыс. тонн и субсидии за один кг 20 рублей в живой массе», - заметили в Союзе.
 На данное время мясо водоплавающих птиц в основном развивается у населения. Между тем, население приобретает молодняк у птицефабрик. Таким образом, сокращение производства на крупных предприятиях скажется и на частных подворьях. «Производство мяса индейки только начало набирать обороты производства, за счет двух птицеводческих предприятий ТОО «Ордабасы кус» (Туркестанская область) и ТОО «TurkeyPVL» (Павлодарская область). Они имеют реальные возможности для ускоренного импортозамещения на отечественном рынке мяса в целом, создания экспортного потенциала отрасли, решения задач здорового питания населения, обеспечения высокой рентабельности бизнеса, успешного возврата инвестиций, решения проблемы продовольственной безопасности страны», - отметили в Союзе птицеводов Казахстана. За 2021 год в Казахстане было произведено 282 284,7 тонн мяса птицы, из них 7 217,5 тонны мяса индейки. В 2022 году - 293 172,3 тонн мяса птицы, мясо индейки – 4 406,51. На 2023 год прогноз производства составляет 5 652,89 тонн.