Аналитический центр Rabobank и USDA опубликовали прогнозы по ситуации на рынке мяса птицы. Интересно, что прогнозы экспертов по ситуации на рынке до конца года расходятся.

Специалисты Rabobank ожидают, что по результатам второго полугодия финансовые результаты птицеводства будут успешными, несмотря на рост расходов и многочисленные операционные проблемы. Основной причиной хорошей ситуации для производителей они считают рост спроса и рост цен на продукты питания. Последнее заставляет потребителей искать более дешевый источник белка, которым является мясо птицы.

Вместе с тем, аналитики Rabobank прогнозируют уменьшение предложения птицы. В основном — из-за высоких цен на корма и энергоносители и один из самых сложных сезонов птичьего гриппа в истории. Прежде всего, считают эксперты, производство сократят мелкие и средние изготовители. Крупные же производители могут отложить новые инвестиции из-за роста процентных ставок, высоких цен на сталь, увеличения транспортных расходов и сокращения рабочей силы.

В то же время аналитики USDA прогнозируют падение цен на мясо птицы, соответственно и уменьшение доходов производителей. В США цены на курятину начали снижаться еще в августе. Эксперты Министерства сельского хозяйства США считают, что оно будет еще значительнее и не закончится в этом году.


Источник: emeat.ru