Производства курятины в 2015 году составило 146,1 тыс. тонн.  По сравнению с 2014 годом объем производства мяса птицы вырос на 11,9 тыс. тонн, и более чем на 44 тыс. тонн по сравнению с 2011 годом. Птицеводческими хозяйствами в прошлом году было произведено 138,3 тыс. тонн.

Среднестатистический казахстанец съедает около 17 килограммов мяса птицы в год.