По итогам октября мясо на территории Казахстана подорожало на 16% за год. Значительно выросла и переработанная продукция. Колбаса поднялась в цене более чем на 20%, сообщает «КазахЗерно.kz».

На период начала октября в стране насчитывалось девять миллионов голов крупного рогатого скота. Эта цифра на 5% выше, чем в прошлом октябре. Среди всего скота, коровы заняли почти половину – порядка 5 млн. голов.

Поголовье лошадей выросло еще больше – на 12%. В начале октября в стране насчитывалось почти 4 миллиона голов лошадей. Также заметно возросло поголовье верблюдов – на 9% – до 260 тысяч голов. Поголовье овец выросло на 4% – до 20 миллионов голов. Рост по птице довольно низкий – не полный 1% – до 50 миллионов голов. Поголовье коз, напротив, сократилось – на 1% – до 2,5 миллионов. Снизилось и количество свиней – сразу на 12% – до 850 тысяч голов.

За истекший период текущего года в Казахстане забили полтора миллиона тонн скота – это почти столько же, что и в прошлом году. 

Стоит отметить, что молока произвели на 2% больше, яиц – на 5% больше. Производство шкур скота увеличилось почти на 2%.

При росте производства, в стране стало дорожать мясо. За год цены выросли практически на все категории: на говядину, свинину, баранину, птицу. В целом на 16%. К примеру, говядина подорожала на 10% – до 2400 тенге. Конина выросла в цене более чем на 16% – до 3000 тенге. Свинина подорожала за год на 13% и стоит сейчас 2000 тенге за килограмм. Баранина выросла на 12,5% – до 2700 тенге. Птица подорожала больше всех – сразу на 30% – до 1400 тенге.

Между тем, выросли и продукты переработки. Колбаса взлетела в цене на 23%, теперь вареная стоит от 2600 тенге, копченая – перевалила за 3000 тенге, прочие изделия из мяса — на 16%, печень продается по 1200 тенге.

Дороже всего мясо продают в Мангистау, Павлодаре и Актобе. Рост цен в этих регионах за год составил более 20%.

Ситуация в животноводстве стала настолько печальной, что фермеры, из-за ограничений экспорта живого скота, вынуждены резать племенной скот. 

Как сообщалось, в стране также заметно подорожало растительное масло и мука.