Индекс цен на мясо ФАО в феврале составил 112,4 пункта, что на 2,0 пункта (1,8 %) больше, чем в январе, и на 0,9 пункта (0,8 %) ниже, чем год назад.

Больше всего выросли мировые цены на мясо птицы. На втором месте по росту стоимости оказалось мясо крупного рогатого скота, чему в основном способствовало повышение спроса со стороны ведущих стран-импортеров. Рост цен на мясо крупного рогатого скота был обусловлен более низкими, чем ожидалось, поставками из Австралии, поскольку проливные дожди нарушили транспортировку скота из основных регионов-производителей. В то же время цены на мясо свиней немного выросли из-за повышенного спроса со стороны Китая, а также внутреннего спроса в Западной Европе на фоне сохраняющегося дефицита предложения. Напротив, мировые цены на мясо овец снизились из-за замедления темпов импорта со стороны Китая и рекордного производства после восстановления стада в Австралии.

Источник: https://emeat.ru/novosti/mirovyie-czenyi-na-myaso-vyirosli-v-fevrale