При регулярном употреблении яиц, они благотворно влияют на работу организма в целом. Диетологи рекомендуют съедать одно яйцо в день, http://ptichki.net.

 Тип холестерина, содержащийся в яйцах, оказывает минимальное влияние на повышение риска сердечных заболеваний.

Белок содержит в себе большое количество аминокислот, жизненно необходимых человеческому организму. А желток содержит много различных витаминов: группы B, A, E, Д и бета-каротина. При регулярном употреблении яиц, они благотворно влияют на работу организма в целом.

Сырые яйца организм усваивает значительно хуже и есть опасность нанести вред организму. Чаще всего они могут быть заражены сальмонеллезом. Это кишечная инфекция, которая протекает достаточно тяжело и нередко с летальным исходом. Симптомы этого заболевания: диарея, высокая температура, боли в животе.