Азық-түлік өнімдеріне мониторинг жүргізу нәтижелері бойынша Қазақстан Республикасының Ауыл шаруашылығы министрлігі «Ставрополь Бройлер» ЖАҚ шығаратын өнімдерге уақытша шектеулер енгізді, Ставрополь өлкесі – «Благояр» бройлерінің қанаты – КМАФАнМ (мезофильді аэробты және факультативті түрде анаэробты микроорганизмдердің саны).
Сонымен қатар, бастапқы анықтауға байланысты, КМАФАнМ-нің нормативтік мәнінен асып түсетін тауық еті – Саратов облысы, Ресей Федерациясы – «Кормников С.П.» ЖШҚ шығарған әрбір партиясының үлгілерін іріктеу кезінде күшейтілген зертханалық бақылау режимі енгізілді.
Бұрын Министрлікпен ветеринариялық-санитарлық талаптарға сәйкес келмегендіктен, «ФинИнвест» ЖШҚ, Челябинск облысы, «Микояновский мясокомбинат» ЖАҚ, Мәскеу қ., «Приосколье» ЖАҚ, Белгородской облысы, «Чебаркульская птица» ЖШҚ, Челябинск облысы, «Брянский бройлер» ЖШҚ, Брянск облысы, «Магнитогорский птицеводческий комплекс» ЖШҚ, «Токаревская птицефабрика» ААҚ, “Алтайский бройлер” АҚ, «Расковский молзавод» АТЖК өнімдеріне уақытша шектеулер енгізілді.
Анықтамалық. КМАФАнМ -нің өсуі микроорганизмдердің көбеюін білдіреді, оның ішінде өнімге зиян келтіретін патогендер мен микроорганизмдер болуы мүмкін.

ҚР АШМ баспасөз қызметі
+7 (7172) 555-765
minagripress@gmail.com

Выявлены запрещенные и вредные вещества в продукции ввозимой на территорию Республики Казахстан

По результатам мониторинговых исследований пищевой продукции Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан были введены временные ограничения в отношении продукции произведенной предприятием ЗАО «Ставропольский бройлер», Ставропольский край — крыло цыпленка–бройлера «Благояр» — превышение нормативного значения КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).

Также, в связи с первичным выявлением введен режим усиленного лабораторного контроля с отбором проб каждой партии товаров продукции ООО «СПК «Курников», Саратовская область, РФ — куриный фарш превышение нормативного значения КМАФАнМ.

Ранее Министерством ввиду несоответствия ветеринарно-санитарным требованиям были введены временные ограничения на ввоз продукции ООО «ФинИнвест», Челябинская область, ЗАО «Микояновский мясокомбинат», г.Москва, ЗАО «Приосколье», Белгородская область, ООО «Чебаркульская птица» Челябинская область, ООО «Брянский бройлер» Брянская область, ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс», ОАО «Токаревская птицефабрика», АО «Алтайский бройлер», СПСК «Расковский молзавод».

Справочно. Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта.

Пресс-служба МСХ РК

+7 (7172) 555-765

minagripress@gmail.com