На 1 сентября по сравнению с прошлым годом поголовье птиц уменьшилось в объеме 0,1% и составило 45 603 472 голов.

На сегодняшний день в Республике яйцо и мясо птицы производят промышленные предприятия, а также все категории хозяйств.

На 1 сентября 2024 г. от общей численности 17% в хозяйствах населения; 1% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 82% в сельскохозяйственных предприятиях.

На 1 сентября 2024 г. объем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 294 482,0 тыс. тонн, а в убойном весе 237 569,1 тыс. тонн. Производство куриных яиц увеличилось на 0,8% и составило 2 977 414,8 млн. штук.

Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 3 041,2 тыс. штук; через сеть общественного питания и торговую сеть 2 221 601,1 тыс. штук, на экспорт 11 566,5 тыс. штук. Производственное потребление 123 888,5 тыс. штук, переработано на продовольственные цели 8 157,0 тыс. штук.

Аналитический обзор ситуации на рынке птицеводческой продукции, сентябрь 2024 г.