На 1 ноября по сравнению с прошлым годом поголовье птиц уменьшилось в объеме 0,5% и составило 46 119 774 голов.

На сегодняшний день в Республике яйцо и мясо птицы производят промышленные предприятия, а также все категории хозяйств.

На 1 ноября 2024 г. от общей численности 16,5% в хозяйствах населения; 0,9% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 82,6% в сельскохозяйственных предприятиях.

На 1 ноября 2024 г. объем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 368 043,1 тыс. тонн, а в убойном весе 296 764,8 тыс. тонн. Производство куриных яиц увеличилось на 0,9% и составило 3 734 507,8 тыс. штук.

Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 3 685,2 тыс. штук; через сеть общественного питания и торговую сеть 2 791 461,3 тыс. штук, на экспорт 13 283,7 тыс. штук. Производственное потребление 147 953,2 тыс. штук, переработано на продовольственные цели 10 181,4 тыс. штук.

Аналитика на ноябрь 2024