Согласно данным отчета по статистике на 1 сентября 2019 года, по сравнению с аналогичной датой прошлого года во всех категориях хозяйственной численности лошадей увеличилась на 8,5%.

Во всех категориях хозяйств 47 211 голов голов в Республике Казахстан, из них 10 126 472 голов - Алматинская область, 8 314 581 голов - Акмолинская область, 5 470 149 голов - Северо-Казахстанская область 4 931 750 голов - Костанайская область, 4 401 832 голов - Восточно-Казахстанская область ,, 3 975 317 голов - Карагандинская область, 2 127 630 голов - Туркестанская область, 1 770 746 голов - Павлодарская область, 1 651 178 голов - Западно-Казахстанская область, 1 510 381 голов - Жамбылская область, 1 433 933 голов - Актюбинская область, 919 794 голов - г. Москва. Москва, ул. Шымкент, 401 025 голов - Атырауская область, 124 084 голов - Кызылординская область, 46 472 голов - Мангыстауская область, 5 683 голов - г. Алматы, 77 голов - г. Алматы Алматы Нур-Султан.

 31,3%, поголовья птицы числится в хозяйствах населения; 1,3% - в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 67,4%. в сельскохозяйственных предприятиях. 

 

Птицы в разрезе (тонн):

 

	в живом весе	в убойном весе
Алматинская область	65 845,3	53 477,9
Восточно-Казахстанская область	36 088,4	29 620,6
Акмолинская область	36 847,9	28 759,1
Туркестанская область	9 407,7	7 336,1
Западно-Казахстанская область	6 707,0	4 637,3
Карагандинская область	6 431,4	5 386,5
Костанайская область	4 689,9	3 654,5
Жамбылская область	3 673,5	2 657,9
Павлодарская область	3 877,5	3 208,4
Северо-Казахстанская область	2 396,9	1 810,6
Актюбинская область	1 783,7	1 287,8
г. Шымкент	1 065,5	722,0
Кызылординская область	43,5	29,8
г. Алматы	0,4	0,3
Республика Казахстан	178 859,0	142 589,0

 

За январь-сентябрь 2019 года в забое в хозяйствах или реализация на убой всех видов скота и птицы в живом весе произведено 659,9 тыс. Руб. Руб. больше на 4,8%.

 

На 1 сентября 2019 года по всей Республике Казахстан было получено 3 752 335,9 штук яиц куриных: 723 506,8тыс. штук - Алматинская область, 593 007,5тыс. штук - Акмолинская область, 556 272,5тыс.штук - Северо-Казахстанская область, 489 052,5тыс.штук - Карагандинская область, 449 758,6тыс.штук - Костанайская область, 163 206,2тыс.штук - Павлодарская область, 153 532, 1тыс.штук - Актюбинская область, 131 268,7тыс.штук - Туркестанская область, 124 534,9 - Западно-Казахстанская область, 105 582,3тыс.штук - Восточно-Казахстанская область, 81 100,9 тыс.штук - Атырауская область, 77 339,6тыс.штук - г. Шымкент, 92 158,6тыс.штук - Жамбылская область, 6 239,1 тыс.штук - Мангыстауская область, 5 497,9тыс.штук - Кызылординская область, 273,9 тыс.штук - г. Алматы и 3,8 тыс.штук - г.Нур-Султан

23,7%, произведенных куриных яиц числится в хозяйствах населения; 0,4% - в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 75,9% в сельскохозяйственных предприятиях. 

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство увеличилось на 2,1%. 

Реализовано яиц куриных
		тыс. штук
	Реализовано					Производственное потребление		Переработано на продовольственные цели
	перерабатывающим предприятием	через торговую сеть и сеть общественного питания		на экспорт
Республика Казахстан	16 298,4	2 516 244,0		39 943,7		86 849,6		17 472,2
Акмолинская область	255,9	496 310,3		468,3		17 367,1		13 500,7
Актюбинская область	-	101 847,8		-		500,0		-
Алматинская область	12 312,0	497 751,4		-		38 953,5		-
Атырауская область	-	10 766,8		-		-		-
Западно-Казахстанская область	-	85 734,5		5 172,4		715,1		-
Жамбылская область	-	38 798,4		-		-		-
Карагандинская область	-	390 021,3		32 741,0		8 697,1		3 971,5
Костанайская область	-	255 596,9		-		6 605,0		-
Қызылординская область	-	1 907,0		-		-		-
Мангыстауская область	-	5 750,0		-		-		-
Павлодарская область	-	119 051,7		-		-		-
Северо-Казахстанская область	-	403 450,2		1 562,0		1 114,8		-
Туркестанская область	-	35 590,7		-		-		-
Восточно-Казахстанская область	3 730,5	927,3		-		12 897,0		-
г. Шымкент	-	72 739,7		-		-		-

 

 

Россия

 

Птицефабрика «Синявинская» получила разрешения на маркировку продукции знаком «Без антибиотиков»

Торжественное вручение разрешения на маркировку «Без антибиотиков» пройдет 2 октября.

Птицефабрика «Синявинская» получит свидетельства о добровольной сертификации продукции по системе контроля антимикробных препаратов в ветеринарии и сельском хозяйстве (СКАМП) — разрешения на маркировку продукции знаком «Без антибиотиков» при участии заместителя председателя правительства Ленобласти — председателя комитета по АПК Олега Малащенко.

Стоит отметить, что птицефабрика из Ленобласти станет первой в России получившей подобный сертификат. Как отметила руководитель программы СКАМП Светлана Щепеткина, система направлена на выпуск безопасной для жизни и здоровья граждан продукции сельхозпроизводства в части остаточных количеств антимикробных препаратов.

Источник: ivbg.ru

 

Экспорт мясной продукции АО «Васильевская Птицефабрика» в Китай

С 23 сентября по 27 сентября 2019 года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были проведены 5 контрольно-надзорных мероприятий при погрузке на экспорт мяса птицы производства АО «Васильевская Птицефабрика» в Китайскую Народную Республику и проведено 2 контрольно-надзорных мероприятий во Вьетнам.

При погрузке, специалистами Россельхознадзора, было осмотрено 135 тонн продукции предприятий-производителей для отправки в Китай и 54 тонны во Вьетнам Перед отправкой вся экспортируемая партия исследована лабораторными методами для подтверждения соответствия партии продукции требованиям безопасности, установленным страной-импортером. Замороженная продукция перевозилась в контейнерах автомобильным транспортом, нарушений условий транспортировки не выявлено. Ветеринарно-санитарные требования соблюдены в полном объёме.

После осуществления погрузки вырабатываемой предприятием продукции специалистами Россельхознадзора были составлены акты ветеринарно-санитарного досмотра груза подконтрольного госветнадзору. Ветеринарные свидетельства формы № 2 выписанные на указанную продукцию заменены на ветеринарные сертификаты, согласованные с китайской стороной.

Источник: pticainfo.ru

 

Об ограничении на ввоз птицеводческой продукции из Мексиканских Соединенных Штатов

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует о том, что в связи с ухудшением эпизоотической обстановки по болезни Ньюкасла на территории Мексики с «20» сентября 2019 года вводятся временные ограничения на экспорт в Российскую Федерацию с территории штата Тлальпан Мексиканских Соединенных Штатов живой птицы и инкубационного яйца, мяса птицы и всех видов птицеводческой продукции, не прошедших тепловую обработку (не менее 70 С), кормов и кормовых добавок для птиц (за исключением кормовых добавок растительного происхождения, химического и микробиологического синтеза), а также бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки птиц, а также транзит живой птицы по территории России с указанной территории.

В связи с этим, при поставках указанных товаров в Российскую Федерацию из Мексики в соответствующих ветеринарных сертификатах в пункте, который касается благополучия по болезни Ньюкасла, должна быть внесена запись: «кроме штатов Чьяпас, Халиско, Гуанахуато, Тласкала, Агуаскальентес, Сонора и Тлальпан Мексиканских Соединенных Штатов».

Эта запись может быть внесена как от руки, так и печатным текстом, а также должна быть заверена подписью и печатью ветеринарного врача, оформившего ветеринарный сертификат.

Источник: pticainfo.ru

 

Мировые новости птицеводства

 

Болгария: БАБХ начинает массовые проверки на птицефабриках

Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) начинает массовые проверки на всех промышленных площадках, где разводят водоплавающих и домашних птиц.

Как сообщили в пресс-службе Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ), эта организация начинает массовые проверки на всех промышленных площадках, где разводят водоплавающих и домашних птиц.

Наступающий зимний сезон представляет опасность для птиц с точки зрения заболевания гриппом. Именно по этой причине инспекторы будут контролировать соблюдение требований биобезопасности и самоконтроль фермы в отношении птичьего гриппа и сальмонеллеза. Площадки должны соответствовать принятым мерам биобезопасности в соответствии с законодательством и их практической реализации.

При установлении недостатков в их обращении к владельцам будут составлены акты об установлении административного правонарушения.

Проверки будут продолжаться до 18 октября 2019 года, включительно.

В начале сентября на встрече с птицеводством, представители БАБХ обсудили меры биобезопасности, которые должны соблюдаться самими фермерами. Продовольственное агентство проводит проверки их выполнения, а именно отбор проб для проверки эффективности дезинфекции, документальную проверку и инспекцию на месте на месте подготовленного плана биобезопасности.

Источник: bourgas.ru

 

Бразилия стала крупнейшим экспортером мяса курицы в мире

Бразилия не только улучшает животноводство, но и птицеводство. Птицеводство превратилось в один из основных секторов бразильского агробизнеса. Сейчас страна занимает II место в мире по производству куриного мяса (15%) и первое место по его экспорту с долей в 37% от общего объема.

Для дальнейшего сохранения господства на мировом рынке важно и дальше работать всем, кто имеет хоть какое-то отношение к птицеводству в Бразилии, слаженно. Как напомнили эксперты «КазахЗерно.kz», это позволит быстрее реагировать на смену потребительских привычек, законодательные нововведения, принимаемые по импорту в странах и ситуацию на розничном рынке.

На днях в Толедо в Бразилии прошел второй Форум, посвященный убою птицы. На нем обсудили, как дальше достигать успехов в птицеводстве. Один из докладчиков, по совместительству ветеринарный врач и врач-консультант Организации защиты животных в Бразилии Seva Animal Health, считает, важно и дальше добиваться устойчивости во всей цепи, так или иначе касающейся птицеводческой отрасли. Важно производить мясо птицы, в качестве которого бы никто и никогда не усомнился. От того, как следят за здоровьем птицы на птицефабрике, зависит, какое мясо получат во время убоя. Многие зависит от питания и комфорта птицы.

По состоянию дел на сегодняшний день бразильское куриное мясо экспортируют в более чем 120 стран мира. Между тем, птицеводческая отрасль сталкивается с некоторыми проблемами. Все они касаются транспортной логистики.

Евросоюз проанализированные данные из отчетов за 2012-2013 гг., выяснив, как часто продукты питания становились причиной заражение человека сальмонеллезом. В 44,9% случаях источников заражения выступали куриные яйца, в 10,9% – шоколад, в 8,9% – свинина, в 5,1% – курица и говядина. Хоть 5,1% случаев – это очень мало, но все-таки бразильским птицеводам надо и дальше принимать все необходимые меры, чтобы не пополнить статистику информацией о поставках зараженного мяса на международный рынок.

На рынке куриного мяса должна быть открытость. Каждый покупатель должен знать, как курица попала к нему на стол. Сейчас бразильские птицеводы стали постепенно отказываться от использования антибиотиков в процессе выращивания куриц для стимуляции их быстрого роста. Они хотят заполнить своим мясом те страны мира, которые помешаны на экологической чистоте продуктов питания.

Нельзя назвать ситуацию на рынке бразильского куриного мяса по данным O Presente Rural стабильной. Раньше Бразилия экспортировала более 500 тыс. тонн мяса в год в страны Европы, а сейчас не набирается даже 200 тыс. тонн. Она теряет этот рынок. Сейчас доля бразильского экспорта отошла Таиланду, который хоть и меньше ее площади, но производит гораздо больше качественного куриного мяса.

Чтобы восполнить свои потери, Бразилия наращивает экспорт мяса курицы в Китай. В КНР складывается непростая ситуация из-за африканской чумы, которая уничтожает поголовье свиней больше года. Если раньше она считала Японию крупным импортером, то сейчас – Китай. В КНР экспортируют почти 40% от общего объема производства мяса птицы.

Источник: kazakh-zerno.net

 

Сектор птицеводства Бразилии растет

Растут признаки того, что бразильский сектор птицеводства выходит из тупика, поскольку он начинает отыгрывать часть своего потерянного экспортного рынка.

Бразильский продовольственный концерн BRF SA объявил о результатах за второй квартал в, сообщив о росте прибыли на 48,74 млн. долларов США, вернувшись к прибыли после 3 квартальных убытков.

Компания, которая является крупнейшим в мире экспортером курятины, сообщила, что скорректированная прибыль до вычета процентов, налогов, износа и амортизации составила 1,574 млрд. реалов, что почти вдвое превышает среднюю оценку аналитиков. На этой неделе BRF SA объявил, что вновь откроет завод в южном городе Карамбей, который в основном экспортирует курицу на рынки Ближнего Востока, в частности, в Саудовскую Аравию. Завод был закрыт в течение нескольких месяцев, чтобы сбалансировать спрос и предложение. Информационное агентство Reuters сообщило, что исполнительный директор BRF SA Лоривал Луз заявил, что завод будет вновь открыт с опережением графика, так как улучшенная операционная среда повысила баланс и перспективы компании.

Рост экспорта куриного мяса

Бразильская ассоциация производителей животных белков (ABPA) объявила на этой неделе, что экспорт куриного мяса в Бразилию за первые 6 месяцев года вырос по объему и стоимости по сравнению с тем же периодом в 2018 году. ABPA сообщила, что экспорт свежей и обработанной продукции составил 2,433 млн. тонн, что представляет собой рост на 5,8% в годовом исчислении. В стоимостном выражении продажи сектора выросли на 10,8% до ​​4 млрд долларов США по сравнению с 3,675 млрд долларов за аналогичный период прошлого года. Рикардо Сантин, исполнительный директор APBA, сказал, что спрос на бразильскую птицу резко возрос.

Китай является ключевым рынком сбыта, и в настоящее время Бразилия ожидает решения Пекина относительно разрешений на экспорт продукции еще для 9 птицефабрик.

Источник: meatinfo.ru

 

Цены на корму и перепроизводство курятины стали большой проблемой для Южной Африки. Игроки не могут перекладывать повышенные расходы на конечных потребителей.

Brexit'а - это все, что касается птиц и Великобритании.

Промышленность Великобритании ждет положительных результатов при любом сценарии выхода из Евросоюза.

Акции, инвестиции в птицеводство растут в целом.

Источник: meatinfo.ru

 

Подготовлено: ОЮФЛ «Союз птицеводов Казахстана»