Поголовье птицы на 1 июня 2021 года составило 48 185 230 голов, по сравнению с аналогичной датой прошлого года увеличилось на 3,2%.

69,1% поголовья числится в сельскохозяйственных предприятиях, 29,3%- в хозяйствах населения и 1,6% - в крестьянских или фермерских хозяйствах.

	Июнь 2020 г.	Июнь 2021 г.
Акмолинская область	7 699 674	9 527 049
Актюбинская область	1 311 274	1 301 504
Алматинская область	11 356 237	10 924 964
Атырауская область	284 738	264 687
Западно-Казахстанская область	1 671 288	1 530 973
Жамбылская область	1 861 624	1 824 606
Карагандинская область	3 970 231	3 609 268
Костанайская область	4 469 884	4 625 737
Кызылординская область	113 159	120 038
Мангистауская область	18 289	183 185
Павлодарская область	1 822 964	1 779 188
Северо-Казахстанская область	5 407 352	5 033 659
Туркестанская область	1 875 024	2 255 366
Восточно-Казахстанская область	3 862 989	4 000 361
г. Нур-Султан	60	3 720
г. Алматы	5 528	6 766
г. Шымкент	953 972	1 194 159
Республика Казахстан	46 684 287	48 185 230

 Несмотря на увеличение поголовья птиц производство куриных яиц уменьшилось на 13,4% и составило 1820,9 млн. штук.

На начало июня 2021 года объем производства мяса птицы составило 114 356,6 в убойном весе и 137 532,6 в живом весе.

Россия

 

Сергей Данкверт опроверг информацию о зависимости России в импортном яйце

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт разъяснил распространенную рядом СМИ некорректно интерпретированную информацию о зависимости России от импортного яйца.

 

«Прежде всего, стоит отметить, что дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», - сказал журналистам Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в кулуарах Петербургского международного экономического форума.

 

Глава ведомства пояснил, что в интервью РБК речь шла исключительно об СПФ-яйце, которое предназначено для производства отдельных видов вакцин для животных. Причем из СПФ-яйца производятся отдельные компоненты ветеринарных вакцин, которые не имеют отношения к производству вакцин для человека.

 

«Россельхознадзор ведёт работу по снижению импортозависимости. В текущем году подведомственный Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») начнёт строительство предприятия по производству СПФ-яйца. Предположительно запуск работы предприятия планируется на конец 2022 года. Предполагаемые объёмы производства в 2023 году составят свыше ста миллионов СПФ-яиц в год», - добавил Сергей Данкверт.

 

Потребность в СПФ-яйце для производства ветеринарных вакцин в России составляет ориентировочно 6 миллионов штук в год. «Таким образом, строительство завода сможет полностью покрыть потребности страны и открыть возможности для расширения экспортного ассортимента», - пояснил Руководитель службы.

 

Птицеводам предложили не продавать яйца на электронных тендерах

Отказаться от электронных тендеров по продаже яиц и вернуться к поставкам по прямым контрактам предложили производителям птицеводческой продукции в Минсельхозе. По мнению руководства ведомства, это поможет избежать падения производства яиц и вероятного их дефицита.

 

В данный момент торговля яйцами происходит, как правило, на электронных тендерах, на которых торговые организации дают заявки с желаемой стоимостью, а птицефабрики готовы выставить цену ниже, чем у конкурентов, чтобы только взяли их продукцию. Такое пояснение ситуации и взаимодействия с ретейлом дали производители. Многим из них было бы удобнее перейти на прямые договоры, которые фиксирует цену закупки на длительное время, на полгода или даже год.

 

Минсельхоз приводит данные, согласно которым оптовые цены на начало лета действительно весьма низкие. Так, куриные яйца 1-й категории стоят 48,6 рубля, 2-й - 42,5. А в некоторых случаях, когда предметом торга являются небрендированные яйца, то встречаются случаи заключения контрактов по цене ниже их себестоимости.

 

В Росптицесоюзе и Национальном союзе птицеводов подтверждают, что это не преувеличение и что средняя цена данного товара в закупке находится в диапазоне от 28 до 35 рублей, тогда как его себестоимость - от 49 до 52. В торговых организациях же их выставляют по цене 74 – 110 рублей, передают «Известия».

 

Между тем руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что для регулирования цен на базовые продукты питания в России стоило бы перенять американский опыт и сформировать интервенционные фонды для продовольствия.

Источник: rosng.ru

 

Россия за месяц резко нарастила импорт мяса птицы

Импорт мяса птицы в Россию увеличился в апреле текущего года сразу на 36,5% относительно предыдущего месяца до 24,6 тыс. тонн, следует из данных Федеральной таможенной службы (ФТС).

 

В стоимостном выражении поставки увеличились на 31,6% до $38 млн.

 

При этом за первые четыре месяца нынешнего года в страну было ввезено 66,2 тыс. тонн мяса птицы — снижение на 8,2% в годовом сопоставлении (импортировано на $101,5 млн, минус 7,8%).

 

Напомним также, еще в начале апреля заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Геннадий Шичкин предупреждал, что российская птицеводческая отрасль по итогам января-июня текущего года может сработать с более низкими результатами, чем годом ранее.

 

«Уже за первые два месяца (2021 года — ред.) мы ощущаем, что птицеводство первые полгода даст отрицательный тренд. Свиноводство поработает с плюсом», — указывал замглавы департамента.

 

Ранее стало известно, что по итогам первых двух месяцев нынешнего года сельхозорганизации РФ произвели 939,5 тыс. тонн птицы (в живом весе), что на 6,2% меньше, чем годом ранее (1 001,6 тыс. тонн).

 

При этом в Минсельхозе прогнозировали, что по итогам 2021 года выпуск продукции свиноводства увеличится на 4,2%, а объем производства мяса птицы — останется на уровне предыдущего года.

 

В прошлом году, напомнил Шичкин, было выпущено 15,6 млн тонн скота и птицы, на 472 тыс. тонн (на 3,1%) выше уровня 2019 года.

Источник: rosbalt.ru

 

Мировой рынок

 

В Украине подорожала курятина: новые цены

Ценники на бедро и голень взлетели.

 

По состоянию на начало июня, в Украине значительно подорожала курятина, по сравнению с майскими ценами.

 

Об этом пишет "Хвиля" со ссылкой на данные портал Минфин от 7 июня 2021 года.

 

Отмечается, что цены на популярные продукты указаны на примере супермаркетов Novus, Auchan и Varus.

 

Так, средняя цена за килограмм куриных бедер составляет 90 гривен, хотя в мае в среднем товар стоил 87,35 грн/кг.

 

Средняя стоимость голени составляет 67 грн/кг (60,26 грн/кг в мае).

 

Куриное филе практически не изменилось: средняя стоимость 102,98 грн/кг, что незначительно меньше, чем среднее значение в прошлом месяце - 103,16 грн/кг.

 

Отдельно отмечается, что стоимость продукции Наша Ряба, которая пользуется популярностью среди украинцев, также подорожала.

 

Так, за куриное бедро придется отдать в июне 112,69 грн/кг (цены в мае - 108,51 грн/кг). При этом голень немного убавила в цене - 76,83 грн/кг вместо майских 77,61 грн/кг. Хотя куриное филе этой марки выросло с 130,84 грн/кг до 133,53 грн/кг.

По данным Минфина, с 1 января 2020 года по 1 июня 2021 года цены на курятинцу значительно выросли:

 

* куриное бедро выросло с 67,58 грн/кг до 90 грн/кг;

* куриная голень подорожала с 57,49 грн/кг до 64,30 грн/кг;

* куриное филе с 105,50 грн/кг подешевело до 104 грн/кг.

Источник: hvylya.net

 

Китай скупил все куриные субпродукты крымских птицефабрик

Китай выкупил годовой объем производимых в Крыму куриных субпродуктов: лапок, шей и голов. Об этом сообщает ИА «Крыминформ», со ссылкой на врио директора Южного регионального центра поддержки экспорта Ксению Слуцкую.

 

Полуфабрикаты и продукты птицеводства, а именно куриные лапки, шеи и головы, в большом объёме на постоянной основе идут в Китай. И на год вперёд выкуплены куриные субпродукты у крымских производителей, – рассказала она.

 

По словам Слуцкой, поставки субпродуктов уже стартовали. Она  уточнила, что эти продукты птицеводства производителей со всей России традиционно пользуются спросом у китайских покупателей. Однако товар должен быть высшей категории. В частности, куриные лапки – без желтых или синих пятен и с коготками. В этом, по словам Слуцкой, крымская продукция отличается премиальным качеством.

 

Безусловно, мы можем говорить, что это направление, то есть крымская пищевая промышленность, объективно высокого качества, и поэтому она конкурентоспособна. Мы сохранили традиции и качество, которые у нас были наработаны и преумножаем их. Наша молочная продукция отличается высоким качеством, и, например, у нашего сухого молока также есть перспективы выхода на рынок Китая, – добавила Слуцкая.

 

Руководитель Южного центра поддержки экспорта уточнила, что в реестре центра порядка 500 экспортно ориентированных предприятий и действующих экспортеров. Крымские компании экспортируют товары в основном в страны СНГ, Китай, Египет, Индию, Сирию.

Источник: crimeapress.info

 

Узбекистан намерен стабилизировать рост цен на мясо птицы и яйца. Производит ...

Узбекистан намерен стабилизировать рост цен на мясо птицы и яйца. Производители будут получать специальные субсидии за каждый проданный килограмм мяса птицы и каждое реализованное яйцо.

 

Это предусмотрено постановлением президента "О дополнительных мерах, направленных на развитие птицеводства и укрепление кормовой базы отрасли".

 

Начиная 1 июня 2021 года, птицеводческим хозяйствам, плательщикам налога на добавленную стоимость, выделяются субсидии из республиканского бюджета в размере 50 сумов за каждое реализованное яйцо и 1000 сумов за каждый реализованный килограмм мяса птицы.

 

Сейчас производители несут убыток в размере 15 сумов при производстве одного яйца, а чистая прибыль при производстве 1 кг мяса составляет всего 369 сумов. В результате, планируется, что по итогам года в стране будет произведено около 450 тысяч тонн мяса птицы.

 

Кроме того, субъектам предпринимательства, которые введут в эксплуатацию современные комплексы, предназначенные для убоя птицы, включая птицебойни и морозильники, Министерство финансов будет выделять субсидии в размере 10 процентов от их проектной стоимости, но не превышающей 40 миллиардов сумов.

 

Среди других льгот производителям:

 

- начиная с 1 июля 2021 года по 1 июля 2024 года в отношении субъектов предпринимательства, основным видом деятельности которых является птицеводство, по налогу на прибыль (за исключением процентов, полученных за счет средств, размещенных в коммерческих банках), налогу на имущество, земельному налогу и налогу за пользование водными ресурсами налоговая ставка применяется в размере 50 процентов;

 

- на срок до 1 июля 2022 года субъектам предпринимательства (их уполномоченным представителям) – экспортерам яиц, мяса птицы и птицеводческой продукции, а также импортирующим соевые бобы, предоставляются субсидии на компенсацию до 50 процентов расходов по перевозке автомобильным, железнодорожным и воздушным транспортом;

 

- подлежат покрытию расходы предприятий-членов Ассоциации "Паррандасаноат" по привлечению из зарубежных стран экспертов и специалистов в сфере птицеводства, а также 50 процентов суммы их шестимесячной заработной платы, не превышающей в эквиваленте 1000 долларов за один месяц. При этом на указанные расходы из резервного фонда Кабинета Министров направляются 5 миллиардов сумов.

Источник: podrobno.uz

 

Подготовлено

ОЮФЛ «Союз птицеводов Казахстана»