На 1 июня по сравнению с прошлым годом поголовье птиц увеличилось в объеме 0,5% и составило 47 263 274 голов.

На сегодняшний день в Республике яйцо и мясо птицы производят промышленные предприятия, а также все категории хозяйств.

На 1 июня 2024 г. от общей численности 19,3% в хозяйствах населения; 1,5% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 79,2% в сельскохозяйственных предприятиях.

На 1 июня 2024 г. объем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 184 133,6 тыс. тонн, а в убойном весе 148 671,4 тыс. тонн что на 8,0% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Производство куриных яиц увеличилось на 0,3% и составило 1 836 760,4 млн. штук.

Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 2 473,2 тыс. штук; через сеть общественного питания и торговую сеть 1 380 777,4 тыс. штук, на экспорт 10 918,5 тыс. штук. Производственное потребление 72 933,0 тыс. штук, переработано на продовольственные цели 5 212,4 тыс. штук.

Аналитический обзор ситуации на рынке птицеводческой продукции, июнь 2024 г.