Продукция птицеводства из Казахстана становится всё более востребованной как на внутреннем рынке, так и за его пределами. Это обусловлено высоким качеством и безопасностью продукции.
В Союзе птицеводов Казахстана подчёркивают, что вопросы безопасности являются абсолютным приоритетом для отечественных производителей. Ветеринарные службы страны обеспечивают стабильную эпизоотическую обстановку. Казахстан официально признан благополучной страной по всем видам инфекционных заболеваний птиц, и, по данным Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ), за последние три года в отрасли не было зарегистрировано ни одной вспышки.
Такого результата удалось достичь благодаря усиленному ветеринарно-санитарному контролю, постоянному мониторингу состояния поголовья, регулярным лабораторным исследованиям, углублённому анализу мяса, отбору проб и строгому оформлению ветеринарных сертификатов.
Благодаря высокой конкурентоспособности казахстанская продукция успешно выходит на экспорт, в том числе на российский рынок, который предъявляет одни из самых жёстких требований в области ветеринарного контроля. Среди них — усиленный лабораторный контроль на содержание антибиотиков и других веществ выше предельно допустимых концентраций (ПДК), проверка на отсутствие заболеваний, соблюдение технических регламентов, а также строгие нормы по транспортировке, разделению партий на паллетах, маркировке и упаковке.
С начала 2025 года, по данным статистики Республики Казахстан, в Россию экспортировано 11,3 тысячи тонн мяса птицы.
Казахстанские производители успешно справляются с этими требованиями. По всем возникающим претензиям со стороны импортёра казахстанская сторона оперативно проводит независимые исследования в аккредитованных российских лабораториях, которые подтверждают безопасность и соответствие продукции всем нормам.
Кроме того, по требованию российской стороны казахстанские поставщики приводят в полное соответствие даже маркировку и упаковку: этикетки наклеиваются строго в указанном месте, надёжно фиксируются, чтобы не оторваться при транспортировке. Например, одна из казахстанских птицефабрик трижды согласовывала дизайн и размещение этикетки с российскими контролирующими органами, однако партию всё равно не пропустили на территорию РФ.
Несмотря на все сложности и высокие требования, казахстанское птицеводство уверенно доказывает свою состоятельность. Успешное прохождение многоуровневого контроля подтверждает, что мясо птицы из Казахстана — это эталон качества, достигнутый благодаря системной государственной поддержке, работе Министерства сельского хозяйства и ответственному подходу производителей.
В Союзе птицеводов Казахстана отмечают: в конечном счёте главным критерием и лучшей оценкой работы является устойчивый спрос на казахстанскую продукцию. Растущий интерес как внутри страны, так и на внешних рынках — лучшее подтверждение её безопасности и высокого качества. Птицефабрики продолжат наращивать объёмы производства, укрепляя продовольственную безопасность страны и репутацию Казахстана как надёжного поставщика качественного мяса птицы на рынке ЕАЭС и за его пределами.